Buku Teks
Informasi Detail koleksi
KIMIA PANGAN
| Klasifikasi | : 664.028 RAU k |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : RUSDIN RAUF |
| Penerbit | : ANDI |
| Kota | : Yogyakarta |
| Tahun | : 2015 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : edisi 1 |
| Luasan Pustaka | : xvi, 256 hlm.; 23 cm |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-5-O- |
| Jumlah | : 2 |
